Pengujian/prosedur analisis secara elektrokimia yang diperlukan untuk menganalisis mutu dari berbagai bahan/produk pangan, tanaman, sampel air, cairan. Pengujian elektrokimia ini meliputi pH, potential, konduktivitas, oksigen terlarut (DO), dan salinitas.
13.1. Menyiapkan standar
- Bahan-bahan untuk standar di identifikasi sesuai dengan metode standar dan persyaratan keamanan.
- Bahan kimia standar ditimbang, dilarutkan, dan ditera volumenya sesuai dengan prosedur pembuatan standar yang ditetapkan.
- Sifat-sifat standar dicatat, dibandingkannya dengan spesifikasi dan perbedaan yang ada dicatat dan dilaporkan
13.2. Menguji sampel
- Sampel ditimbang atau diukur sesuai dengan jenis pengujian
- Larutan pengkalibrasi dipilih dan disiapkan
- Peralatan dinyalakan, dikalibrasi dan dioperasikan sesuai dengan instruksi kerja alat
- Larutan sampel diukur sesuai dengan instruksi kerja alat
- Peralatan dimatikan sesuai dengan instruksi kerja alat
Persiapan dari contoh meliputi proses seperti : penggilingan, penghalusan, penyiapan pelarutan cakram/disc pengabuan, pereflukan dan pengekstrasian, penyaringan, penguapan, flokulasi, pengendapan dan sentrifugasi/pemusingan.
Instrumen atau alat pengukur yang digunakan untuk menganalisis sebagaimana dibawah ini :
- pH meter
- Potentiometer
- Konduktivitimeter
- DO-meter
- Salinometer
13.3. Kebijakan/Prosedur yang Tersedia
Prosedur ini meliputi:
- Manual peralatan
- Prosedur menyalakan, mengoperasikan dan mematikan peralatan
- Jadwal kalibrasi dan pemeliharaan peralatan
Standar yang relevan meliputi bagian dari legalisasi kesehatan dan keselamatan pekerja, prosedur dan peraturan keselamatan perusahaan,
13.4. Pengetahuan dan Keterampilan Penunjang
- Pembuatan larutan standar
- Pembuatan dan penyiapan sample uji
- Prinsip kerja dari peralatan/instrumen yang digunakan
Kemampuan untuk menggunakan metode instrumental untuk uji bahan-bahan, menginterpretasikan dan menggunakan data dengan benar, dan melaporkan data pada format yang sesuai.
- Menyalakan, menset-up dan mematikan peralatan
- Memeriksa status kalibrasi peralatan dan melakukan kalibrasi setiap akan menggunakan peralatan elektrokimia
- Mempersiapkan dan menguji contoh menggunakan prosedur yang sesuai untuk contoh bahan alam
- Mengoptimasikan dan menggunakan peralatan elektrokimia sesuai dengan standar perusahaan
- Menghitung hasil dalam satuan yang sesuai
- Menggunakan pengetahuan teoritis untuk menginterpretasikan data dan menggambarkan kesimpulan yang relevan
- Mengidentifikasi adanya hasil yang keluar dari spesifikasi normal
- Menelusuri dan menemukan sumber penyebab
- Mengkomunikasikan masalah-masalah ke supervisor atau pelayanan teknis di luar
- Mencatat dan mengkomunikasikan hasil sesuai dengan prosedur
- Menjaga keamanan, integritas, kemampuan telusur dan identitas contoh, subcontoh dan dokumentasi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar